الحدّ من هدر الطعام على الطريقة الفرنسية
رتّب الثلاجة مع شريكك في السكن، وتحدّث عن تواريخ الصلاحية وبقايا الطعام والسماد، وخذ ما تبقّى من طبقك من المطعم إلى البيت.
كانت فرنسا أول بلد يمنع المتاجر الكبرى من رمي الطعام غير المباع: عليها أن تمنحه لجمعيات الإغاثة الغذائية. وتبيع تطبيقات مثل Too Good To Go وPhenix سلالًا مفاجئة من الطعام غير المباع من المخابز والمتاجر بسعر مخفّض، ومنذ 2024 يجب على كل بلدية أن توفّر للأسر وسيلة لفرز بقايا الطعام، غالبًا « composteur » (حاوية سماد) مشتركة أو حاوية مخصّصة. وتحمل الملصقات عبارة « à consommer jusqu'au » (يُستهلك قبل، للأطعمة الطازجة) أو « à consommer de préférence avant » (يُفضَّل استهلاكه قبل)، ومعظم المطاعم تضع لك بقايا طبقك في علبة بكل سرور إن طلبت.
- 1
On jette trop de nourriture.
نرمي الكثير من الطعام.
- 2
Regarde la date limite de consommation.
انظر إلى تاريخ انتهاء الصلاحية.
- 3
La date est dépassée, mais c'est encore bon.
التاريخ تجاوزناه، لكنه ما زال صالحًا.
- 4
Ne le jette pas, on peut le congeler.
لا ترمِه، يمكننا أن نجمّده.
- 5
On fait quelque chose avec les restes.
لنصنع شيئًا ببقايا الطعام.
- 6
Le pain est rassis, on fait du pain perdu.
الخبز يابس، لنصنع منه خبزًا محمّصًا بالبيض.
- 7
J'ai pris un panier surprise sur Too Good To Go.
أخذتُ سلة مفاجئة عبر Too Good To Go.
- 8
La boulangerie vend ses invendus à moitié prix.
المخبز يبيع ما لم يُبَع بنصف السعر.
- 9
On met où les épluchures ?
أين نضع القشور؟
- 10
Les déchets alimentaires vont dans le composteur.
بقايا الطعام تذهب إلى حاوية السماد.
- 11
Est-ce que je pourrais emporter le reste ?
هل يمكنني أن آخذ الباقي معي؟
- 12
Vous avez une boîte pour emporter ?
هل لديكم علبة لآخذه معي؟
- 13
J'achète juste ce dont j'ai besoin.
لا أشتري إلا ما أحتاج إليه.
- 14
Je fais une liste de courses pour ne pas acheter trop.
أكتب قائمة مشتريات كي لا أشتري أكثر من اللازم.
- 15
Les fruits et légumes moches sont moins chers.
الفواكه والخضار ذات الشكل غير المنتظم أرخص.
- 16
C'est dommage de gaspiller.
من المؤسف أن نهدر الطعام.
- 17
Les supermarchés doivent donner leurs invendus aux associations.
على المتاجر الكبرى أن تمنح ما لم تبعه للجمعيات الخيرية.
- 18
Ça sent bizarre dans le frigo.
هناك رائحة غريبة في الثلاجة.
- 19
Ce soir, on finit les restes.
الليلة سننهي بقايا الطعام.
- 20
Le gaspillage alimentaire, c'est un vrai problème.
هدر الطعام مشكلة حقيقية.