A marmita da semana
Lista de compras, cozinhar de uma vez, sobras, congelar e economizar.
O « meal prep » (cozinhar com antecedência para a semana toda) é muito comum nos EUA para ganhar tempo e dinheiro, ainda mais com os preços dos restaurantes. As sobras (leftovers) são comidas no dia seguinte sem nenhum constrangimento e ficam guardadas em potes na geladeira — igual à marmita que muito brasileiro já faz.
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Let's plan out the week's meals.
Vamos planejar as refeições da semana.
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What are we making on Monday?
O que a gente vai fazer na segunda?
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I'll write up the shopping list now.
Vou fazer a lista de compras agora.
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Let's see what we already have.
Vamos ver o que a gente já tem.
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We still have rice and lentils.
Ainda temos arroz e lentilha.
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I'll cook a big batch on Sunday.
No domingo eu cozinho uma panelada de uma vez.
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We'll portion it out into containers.
A gente vai dividir em porções nos potes.
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That's enough for four meals.
Isso dá para quatro refeições.
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We'll have the leftovers tomorrow.
A gente come as sobras amanhã.
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I'll freeze the other half for next week.
Eu congelo a outra metade para a semana que vem.
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Take it out of the freezer the night before.
Tira do freezer na noite anterior.
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Just heat it up in the microwave.
É só esquentar no micro-ondas.
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Cooking at home is way cheaper.
Cozinhar em casa sai muito mais barato.
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We eat out once a week.
A gente come fora uma vez por semana.
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Let's cut back on takeout for a while.
Vamos pedir menos delivery por um tempo.
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This recipe is cheap and filling.
Essa receita é barata e sustenta bem.
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We buy meat in bulk and split it up.
A gente compra carne no atacado e divide.
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I pack my lunch to take with me.
Eu preparo a minha marmita para levar.
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We waste less food this way.
Assim a gente desperdiça menos comida.
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This has saved us a ton of money.
Isso fez a gente economizar uma grana preta.