Äta vegetariskt och veganskt i Spanien
Beställ köttfri mat i Spanien, förklara vad du inte äter och överlev en familjelunch kring skinka.
Det blir lättare att vara vegetarian i Spanien, särskilt i städerna, men skinka, chorizo och köttbuljong gömmer sig i många traditionella rätter, och äldre släktingar kan tycka att tonfisk inte räknas som kött. Dagens meny (menú del día) märker sällan ut något, så du måste fråga. Korten följer en lunch på en restaurang i Valencia och en söndagsmiddag hos en väns mormor.
- 1
Soy vegetariano, ¿qué puedo comer del menú?
Jag är vegetarian, vad kan jag äta från dagens meny?
- 2
¿Las lentejas llevan chorizo?
Är det chorizo i linsgrytan?
- 3
¿Está hecho con caldo de carne?
Är den gjord på köttbuljong?
- 4
¿Me lo podríais hacer sin chorizo?
Skulle ni kunna göra den utan chorizo? (till personalen, vosotros)
- 5
Mi hermana es vegana, así que tampoco huevo ni lácteos.
Min syster är vegan, så inte heller ägg eller mejeriprodukter.
- 6
¿Qué diferencia hay entre vegetariano y vegano?
Vad är skillnaden mellan vegetarian och vegan?
- 7
Los vegetarianos sí comen queso y huevos.
Vegetarianer äter faktiskt ost och ägg.
- 8
Los veganos no comen nada que venga de un animal.
Veganer äter ingenting som kommer från ett djur.
- 9
Para mí el atún también cuenta como carne.
För mig räknas tonfisk också som kött.
- 10
No te preocupes, ya me lleno con la guarnición.
Oroa dig inte, jag blir mätt på tillbehören.
- 11
¿Las croquetas son vegetarianas?
Är kroketterna vegetariska?
- 12
Las de espinacas sí, las de jamón no.
De med spenat är det, de med skinka är det inte.
- 13
Llevo cinco años sin comer carne.
Jag har inte ätit kött på fem år.
- 14
No echo nada de menos la carne.
Jag saknar inte kött alls.
- 15
Lo dejé por los animales y por el planeta.
Jag slutade för djurens och planetens skull.
- 16
¿Ni un poquito de jamón?
Inte ens en liten bit skinka?
- 17
Huele de maravilla, pero la carne me la salto.
Det luktar underbart, men köttet hoppar jag över.
- 18
Ahora hay un montón de sitios veganos en la ciudad.
Nu finns det massor av veganställen i stan.
- 19
Tengo que vigilar el hierro.
Jag måste hålla koll på järnet.
- 20
La próxima vez te hago una paella de verduras.
Nästa gång lagar jag en grönsakspaella åt dig.