La cantine à la suédoise
Skollunch — gratuite, chaude, et débattue à chaque table de cuisine en Suède.
La cantine gratuite suédoise expliquée : la queue avec bricka et les pedagogiska måltider, les concours de matsvinn, le budget par portion — generell med avsikt, det är hela idén.

- 1
gratis skollunch
la cantine scolaire gratuite
Astuce: litt. « déjeuner scolaire gratuit » — un droit légal pour chaque élève, contrairement à la cantine payante en France.
- 2
en varm måltid varje dag
un repas chaud chaque jour
Astuce: litt. pareil — obligatoire depuis 1997.
- 3
veckans matsedel
le menu de la semaine
Astuce: litt. « le menu de la semaine », au génitif — publié dans une appli.
- 4
kolla vad det blir idag
regarder ce qu'il y a aujourd'hui
Astuce: litt. « vérifier ce que ça sera aujourd'hui » — avant l'école, chaque matin.
- 5
matsalen
la cantine (la salle)
Astuce: litt. « la salle à manger » — forme définie.
- 6
en lunchsittning
un service de cantine
Astuce: litt. « une séance de déjeuner » — les classes mangent par roulement.
- 7
lunch klockan elva
le déjeuner à onze heures
Astuce: litt. pareil — tôt, même pour un Français.
- 8
kö med bricka
la queue avec un plateau
Astuce: litt. « queue avec plateau », sans article.
- 9
ta själv
se servir soi-même
Astuce: litt. « prendre soi-même » — le self-service, dès le CP.
- 10
ta så mycket du orkar äta
prendre autant qu'on peut manger
Astuce: litt. « prends autant que tu as la force de manger » — la pancarte au mur.
- 11
men ät upp det du tar
mais finir ce qu'on prend
Astuce: litt. « mais mange tout ce que tu prends » — l'autre moitié.
- 12
en salladsbar
un bar à salades
Astuce: litt. pareil — toujours là.
- 13
knäckebröd och smör
du pain suédois et du beurre
Astuce: litt. « pain croquant et beurre » — la constante.
- 14
mjölk eller vatten
du lait ou de l'eau
Astuce: litt. pareil — les seules options.
- 15
ett vegetariskt alternativ
une option végétarienne
Astuce: litt. « une alternative végétarienne » — tous les jours, par principe.
- 16
specialkost
un régime alimentaire spécial
Astuce: litt. « nourriture spéciale », en un mot — pour les allergies et les convictions.
- 17
intyg vid allergi
un certificat en cas d'allergie
Astuce: litt. « certificat lors d'allergie ».
- 18
kökspersonalen känner varje barn
le personnel de cuisine connaît chaque enfant
Astuce: litt. pareil.
- 19
en favoriträttsdag
une journée plat préféré
Astuce: litt. « une journée de plat favori ».
- 20
pannkakor och ärtsoppa
les crêpes et la soupe aux pois
Astuce: litt. pareil — le jeudi, évidemment.
- 21
fisk på fredagar ibland
du poisson le vendredi, parfois
Astuce: litt. pareil.
- 22
tacos innan lov
des tacos avant les vacances
Astuce: litt. pareil — un succès garanti.
- 23
rätten ingen gillar
le plat que personne n'aime
Astuce: litt. pareil — chaque école a le sien.
- 24
bara äta knäckebröd den dagen
ne manger que du pain suédois ce jour-là
Astuce: litt. pareil.
- 25
sitta med sin klass
s'asseoir avec sa classe
Astuce: litt. pareil — chez les plus jeunes.
- 26
läraren äter också
l'enseignant mange aussi
Astuce: litt. pareil — le repas pédagogique.
- 27
pedagogisk måltid
un repas pédagogique
Astuce: litt. pareil, sans article — le déjeuner de l'enseignant fait partie du travail.
- 28
bordsskick i skolan
les bonnes manières à table à l'école
Astuce: litt. « la tenue à table à l'école ».
- 29
tacka för maten
dire merci pour le repas
Astuce: litt. « remercier pour la nourriture » — même à l'école.
- 30
skrapa av tallriken
racler son assiette
Astuce: litt. pareil.
- 31
matsvinnstunnan
la poubelle à déchets alimentaires
Astuce: litt. « le bac à gaspillage alimentaire », en un mot — et on le pèse.
- 32
väga svinnet
peser le gaspillage
Astuce: litt. pareil — et montrer le chiffre à toute l'école.
- 33
en tävling mellan klasserna
un concours entre les classes
Astuce: litt. pareil.
- 34
ekologiskt och närodlat
bio et local
Astuce: litt. « bio et cultivé localement » — les objectifs des achats publics.
- 35
en klimatsmart matsedel
un menu bon pour le climat
Astuce: litt. « un menu climato-malin ».
- 36
mindre kött, mer bönor
moins de viande, plus de haricots
Astuce: litt. pareil — et le débat qui suit.
- 37
föräldrar har åsikter
les parents ont des avis
Astuce: litt. pareil — beaucoup.
- 38
ett möte om maten
une réunion sur les repas
Astuce: litt. pareil.
- 39
ett matråd
un conseil de cantine des élèves
Astuce: litt. « un conseil de la nourriture » — les élèves ont leur mot à dire.
- 40
bli lyssnad på
être écouté
Astuce: litt. « être écouté sur » — avec la préposition à la fin.
- 41
budgeten per portion
le budget par repas
Astuce: litt. « le ___ par ___ » — environ douze couronnes de nourriture.
- 42
vilket inte är mycket
ce qui n'est pas beaucoup
Astuce: litt. pareil.
- 43
och personalen gör underverk
et le personnel fait des miracles
Astuce: litt. pareil.
- 44
en varm lunch är inte lite
un déjeuner chaud, ce n'est pas rien
Astuce: litt. « n'est pas peu ».
- 45
för vissa barn är det dagens huvudmål
pour certains enfants, c'est le repas principal
Astuce: litt. « le repas principal de la journée » — et tout le monde le sait.
- 46
därför är den gratis för alla
c'est pourquoi elle est gratuite pour tous
Astuce: litt. pareil — pas de stigmate, pas de formulaires.
- 47
generell, med avsikt
universelle, exprès
Astuce: litt. « générale, avec intention » — le principe de tout le système.
- 48
ingen behöver fråga
personne n'a besoin de demander
Astuce: litt. pareil.
- 49
ingen pekas ut
personne n'est montré du doigt
Astuce: litt. pareil.
- 50
det är hela idén
c'est tout le principe
Astuce: litt. « c'est toute l'idée ».